麵咩撲拉麵圖鑑 menmap
五之神製作所 台灣

五之神製作所 台灣

110臺北市信義區新仁里忠孝東路四段553巷6弄6號1樓
營業中 ★ 4.3 · 5.9k 則評論 蝦沾麵

基本資料

營業時間

星期一11:30–21:00
星期二11:30–15:00、17:00–21:00
星期三11:30–15:00、17:00–21:00
星期四11:30–15:00、17:00–21:00
星期五11:30–15:00、17:00–21:00
星期六11:30–21:00
星期日11:30–21:00

評論摘要

藍教主★★★★★1 個月前

全台灣最「蝦」拉麵店! 本人也吃過不少的蝦味拉麵或沾麵,但這一家的蝦味是真的吃過最濃郁的。一口下去消味不僅在口中爆炸,甚至整個大腦都是蝦味。湯頭濃郁層次豐富,但鹹度卻控制得剛好。叉燒跟醃筍控制得很好、面體也很筋道。本來以為沒得挑了、但唯一美中不足的就是溫泉蛋太鹹了。趁著服務生很好心的來問是否要加清湯讓沾麵的湯頭可以喝、…

湘湘★★★★6 個月前

一踏入店內,濃郁的蝦香味便撲鼻而來。不過店內的規定較為嚴格,要求人數到齊後方可入座,這點對客人來說稍嫌不便;桌上也貼有減少使用手機與交談的告示,略顯嚴格。 這次點了濃出汁蝦拉麵、濃厚豚骨蝦沾麵與叉燒飯。 濃出汁蝦拉麵:採用細麵,湯頭濃郁且充滿蝦香,喝得出師傅的用心,重點是味道剛好不過鹹。單點附有兩片叉燒,口感偏薄但表現…

Nick Yang★★★★3 個月前

存超久的日式沾麵店,店內空間剛好但座位都有點擁擠,有提供冰水及常溫水可以自由取用,飯後結帳僅能現金付款,店員很熱情。 這是我第一次吃沾麵,整體來說很新奇也覺得還不錯。 🥢濃厚豚骨蝦沾麵(中)超值豪華版:升級為超值豪華版才有溏心蛋跟自製叉燒,麵本身偏粗偏硬很有嚼勁,筍子很脆很好吃,叉燒也蠻大片的(一共三片),其他料就基…

Wang Nana★★★★2 個月前

不愛吃沾麵的我,竟然會喜歡餒! 濃郁、不油 一定要趁熱吃 但是沾醬可以再加熱真是很讚的服務 #蝦拉麵 麵體不是拉麵、也不是台灣黃麵,說不出是什麼 🤣 可是口感是微中硬等級,覺得剛好,但是不會巴附湯汁,所以我喜歡和著湯汁在湯匙一起入口。只是微溫掉之後就感覺太鹹了 🤣 #候位 先直接開門進去櫃檯抽單排隊,就可以到處亂晃…

黃金麻糬★★★★★2 個月前

一進來店裡就蝦味撲鼻,一開始不習慣覺得味道不好聞,可能是我不常吃拉麵還不習慣,但是坐下後就習慣,吃完後覺得真的沒有白來,非常好吃,值得下次再來。 店員也非常有耐心介紹品項跟吃的方式。

評論取自 Google 地圖,著作權屬原作者。

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