長生塩人 劍潭

收藏很久的店，難得看到沒人排隊，趕快去吃 其實不是太喜歡濃厚系的拉麵，所以點了鹽味拉麵，但對我來說還是很鹹，吃完後喝了一整杯水 湯頭很鮮甜，感覺出有用心熬煮 雞肉有點太老，豬肉有炙燒過，碳烤香氣有出來 麵煮得剛好不會太軟 糖心蛋熟度剛好，很嫩也不會太鹹

真的還好有聽店員點期間限定限量的濃辣夏蟹拉麵😊真的像店員說的這次是特別出給小朋友大人可以吃的拉麵完全不會辣整體超級鮮甜，店員說怕辣的人不要吃旁邊附贈的青辣椒就好👍而且新的麵是捲麵整個把鮮甜的湯加上滑蛋都扒付住，無敵好吃大家真的一定要嘗試看看而且蟹肉用量很大是限量的有的話一定要嘗試一下，而且整個服務也都超好超級棒❤️

偶然經過就遇上今天才新上市的韓國牡春湯底的拉麵，最很巧合最後一碗，牡蠣狂好果斷決定要嘗嘗XD原本有一點點擔心酒味會不會很重，結果完全不會！海鮮的鮮味和酒香味很和諧，牡蠣好新鮮，會忍不住一口接一口⋯⋯開吃了才想到要拍照。其實我不太喜歡吃拉麵，因為總是覺得太膩，但這個湯底可以☺️麵身也是我喜歡偏QQ的 同伴吃了招牌醬油和日…

收藏很久的拉麵店，就在劍潭捷運站旁邊而已，當天前往的時候需要小排隊，排隊過程中會先提供菜單給你劃記，入場時就可以直接點餐，吃完才結帳，當天一直很猶豫是不是要雙主餐（拉麵加炒麵），後來沒錯就是雙主餐哈哈，醬油拉麵十分溫順，不會有過鹹的感覺，甚至可以喝完，預設的麵體是細麵，本來有另外一種麵體選擇但當天並沒有提供，豬叉燒是有…

📍長生塩人｜鹽味拉麵 2025.10 湯頭走清爽系鹽味路線，顏色乳白但口感不厚重、 麵條是偏細直麵，吸湯力不錯，與鹽味湯頭搭配協調、 叉燒表現一般，份量少、 配料簡單：蔥花、紫洋蔥、白菜與海苔，整體風味簡單、 Avin給星｜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️