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初原麵場

初原麵場

237新北市三峽區秀川里長福街17號1樓
營業中 ★ 4.7 · 2k 則評論 雞白湯味噌醬油 新手友善

基本資料

營業時間

星期一11:30–22:30
星期二11:30–22:30
星期三11:30–22:30
星期四11:30–22:30
星期五11:30–22:30
星期六11:30–22:30
星期日11:30–22:30

評論摘要

Joyce★★★★2 個月前

三峽老街祖師廟旁的拉麵店,平日中午造訪,湯頭溫潤順口,拉麵是細麵偏硬好吃,叉燒覺得較普通,加點的小炸豬排還不錯

竹野瀨★★★★★1 個月前

湯頭好喝,餐點好吃,老闆很客氣,會先解說點餐方式,餐後也會詢問餐點口味和話家常,很有人情味的店家,一解在新莊始終排不到位的胃👍👍👍 ~高雄老饕~

Michael★★★★上次編輯:7 個月前

🍜位於三峽清水祖師廟旁的「初原麵場」,可以說是將日本屋台文化完美融入三峽老街古蹟氛圍的代表作。這間店雖然外觀低調,卻是許多拉麵愛好者在走訪老街時,不願錯過的一抹日式職人香氣。 ​🍜 靈魂湯頭:濃厚卻不膩口的秘密 ​初原麵場最引以為傲的莫過於其「焙煎」技術。這裡的湯頭並非單純的熬煮,而是加入了焙煎的工序,讓湯頭帶有一…

Andy Tsao★★★★★7 個月前

超過預期的好吃,來三峽祖師廟拜拜一定要吃,必吃的職人拉麵 。

蔡宇曙★★★★★2 個月前

吃過最好吃的拉麵 1.雞白湯醬汁濃郁 2.搭配的蔬菜大火現炒,炒出一點焦香,口感脆甜是最大特色 3.雞肉或叉燒豬肉,完全沒有腥味,燒肉油香味濃 4. 最推薦叉燒丼飯。 價錢實惠

評論取自 Google 地圖,著作權屬原作者。

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