兮爾★★★★★7 個月前
豚戈屋台拉麵:食光裡的職人溫度 在節奏匆忙的日常裡,大竹的這隅光景顯得格外安穩。推開豚戈屋台的門扉,那股氤氳而起的濃郁湯頭香氣,彷彿是將生活裡所有的疲憊都溫柔地包裹,轉化為一碗能安撫靈魂的暖意。 這裡的每一碗拉麵,不僅僅是食材的堆疊,更像是一場關於「專注」的修行。湯頭醇厚卻不膩喉,麵條吸附了湯汁的精華,在齒間交織出韌性…
| 星期一 | 休息 |
|---|---|
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 11:00–14:00、17:00–21:00 |
| 星期四 | 11:00–14:00、17:00–21:00 |
| 星期五 | 11:00–14:00、17:00–21:00 |
| 星期六 | 11:00–14:00、17:00–21:00 |
| 星期日 | 11:00–14:00、17:00–21:00 |
豚戈屋台拉麵:食光裡的職人溫度 在節奏匆忙的日常裡,大竹的這隅光景顯得格外安穩。推開豚戈屋台的門扉,那股氤氳而起的濃郁湯頭香氣,彷彿是將生活裡所有的疲憊都溫柔地包裹,轉化為一碗能安撫靈魂的暖意。 這裡的每一碗拉麵,不僅僅是食材的堆疊,更像是一場關於「專注」的修行。湯頭醇厚卻不膩喉,麵條吸附了湯汁的精華,在齒間交織出韌性…
點了「黑松露鹽味豚骨拉麵」,拉麵湯頭濃郁好吃,叉燒也是Q嫩順口、香味撲鼻;還有超大蟹🦀肉風味棒,可以吃得出主廚對料理的用心,值得讚賞的年輕女主廚, 「認真的女人最美麗」, ~下次一定要再來👍❤️
味道還可以, 服務親切。 不算便宜。
叫外送餐點已經比較貴了,給這什麼鬼?融化的布丁120元???叫外送想加點布丁的人請三思
因google 評價前來品嚐 這次點了 (豚戈豚骨拉麵 麵硬度-普通、清淡口味(較淡)) 跟 (濃厚味噌豚骨拉麵 麵硬度-硬、普通口味、高麗菜一大份、不加小番茄) 拉麵的麵條屬於細直麵(日文稱為「細麺」),特徵如下: 麵條:細長且直,沒有捲度,類似於博多拉麵常用的細麵,口感有嚼勁、滑順,店內提供的麵條硬度選擇還說,硬跟…
評論取自 Google 地圖,著作權屬原作者。