Carrie Chen★★★★★3 個月前
🍵回訪店~來自日本百名店拉麵!逛街餓的時候,來一碗拉麵感覺很棒!整體調味稍微偏重,但還是台灣人普遍應該都還可以接受的調味!用餐環境也很棒喔!推推👍👍 🌟海膽扇貝雞豚拉麵 $328 當店限定口味!!湯頭有海鮮香味,稍微濃烈但不會厚重!可以試試看!作為限定款不會讓人失望喔! 🌟干貝雞湯拉麵 $268 最常點的一道…
| 星期一 | 11:00–21:00 |
|---|---|
| 星期二 | 11:00–21:00 |
| 星期三 | 11:00–21:00 |
| 星期四 | 11:00–21:00 |
| 星期五 | 11:00–22:00 |
| 星期六 | 11:00–22:00 |
| 星期日 | 11:00–22:00 |
🍵回訪店~來自日本百名店拉麵!逛街餓的時候,來一碗拉麵感覺很棒!整體調味稍微偏重,但還是台灣人普遍應該都還可以接受的調味!用餐環境也很棒喔!推推👍👍 🌟海膽扇貝雞豚拉麵 $328 當店限定口味!!湯頭有海鮮香味,稍微濃烈但不會厚重!可以試試看!作為限定款不會讓人失望喔! 🌟干貝雞湯拉麵 $268 最常點的一道…
日本拉麵比賽得過冠軍 來台灣常設於百貨賣場 其招牌是魚介冠軍沾麵 配料簡單但這沾醬了得 濃郁但卻不太鹹或過膩 喜歡沾麵的人務必試試
位於美食街內但有自己的座位,環境稍微不是那麼舒適;當天四個主要的餐點只剩兩個可點,因此點了雞白湯麵,所幸湯頭美味,拉麵軟硬適中,配料都有一定水準,味道符合期待。
自助取餐收餐,不能調整麵軟硬度,湯頭的味道和配料的味道各自分開,不太好吃,叉燒飯是美乃滋和七味粉的味道,比拉麵好吃。
麵屋一燈,純正來自日本的拉麵店 跟傳統日本拉麵最大差異為 湯頭 跟 配肉 麵屋一燈的湯頭(應該) 是雞湯加柴魚濃湯,味道偏海鮮味,且味道濃鹹不油。 跟一蘭那種濃大骨湯的油滑有差異。 再加上主打配肉為 蛤蜊肉 跟 舒肥肉(燒肉 or 雞胸) , 所以整體感感覺蠻有自己特色。 麵本身也蠻有勁道不鬆垮 唯一比較可惜是,既然湯…
評論取自 Google 地圖,著作權屬原作者。