Y C★★★★★上次編輯：4 個月前
這家拉麵店位於高雄夢時代購物中心 7 樓的「神宮寺」，是來自日本名古屋的人氣拉麵品牌。該品牌繼在高雄漢神巨蛋開設海外直營首店後，也正式進駐夢時代，為南台灣的拉麵愛好者帶來獨特的日式風味。 * **招牌二層泡湯頭：** 店內最具代表性的主打星是「二層泡雞白湯拉麵」。師傅會將風味濃郁的雞湯底打出細緻輕盈的泡沫，形成獨特的雙…
神宮寺
7樓, No. 789號中華五路興邦里前鎮區高雄市806
基本資料
營業時間
| 星期一 | 11:00–22:00 |
|---|---|
| 星期二 | 11:00–22:00 |
| 星期三 | 11:00–22:00 |
| 星期四 | 11:00–22:00 |
| 星期五 | 11:00–22:30 |
| 星期六 | 10:30–22:30 |
| 星期日 | 10:30–22:00 |
評論摘要
Patty Patty★★★★3 個月前
拉麵偏軟，雞白湯很濃郁（喝起來很像甕仔雞會附的雞油，很濃稠，不難喝但會膩吃完覺得嘴很油，魚介的湯我覺的喝起來就是油湯的味道不推，五花肉的叉燒幾乎都是肥肉（不過點餐系統有明言說不保證肥瘦的比例這點我覺的還滿誠實的,煎餃還不錯是白菜豬肉餡（肉不多），會噴汁
Edward Tian★★★★★5 個月前
來自日本名古屋的人氣拉麵店「神宮寺拉麵」，主打二層泡雞白湯頭的拉麵，不過讓我印象深刻的，是夢時代分店才有的限定魚介系湯頭。不是單純濃厚，而是用柴魚、煮干與雞白湯慢慢堆疊出的深層旨味，入口先是海味的鮮，再慢慢轉成雞湯的醇厚，尾韻乾淨卻很有記憶點。 湯頭保留很明顯的日本口味，不刻意迎合台式習慣，鹹度、油脂感、香氣都很有層次…
張力仁★★★★8 個月前
湯頭超濃郁很特別，麵條及豬肉雞肉片口感都普普
王胤迦★★★★★8 個月前
雞白湯蠻濃郁的 濃湯系拉麵 喝到最後會有點膩 中粗麵可以 不會過軟過硬 叉燒飯可以吃 醬汁甜鹹下飯
評論取自 Google 地圖,著作權屬原作者。
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