らーめん壱 拉麵

2026​0501 【食記】初訪全粒粉濃厚豚骨拉麵：らーめん壱 Ramen Ichi ​每次經過總是人潮滿滿的「らーめん壱」， 難得在晚餐時段遇到空位，二話不說立刻進店品嚐！店內空間精緻，採點餐機自助點餐，點好後才會由店員安排入座。 ​🍜 豚骨叉燒醬油拉麵（普通濃淡） 雖然選了「普通」濃度，但豚骨湯頭依舊非常醇厚紮實…

2/1（午）味玉沾麵 280NT$ ____ 身為一個來自台中的拉麵愛好者，這次來高雄想說要試試這邊的拉麵，挑了這家離住宿點比較近，評價看起來也不錯的來試試。 🍽️環境 外觀是以黑色系為主、木質裝潢為輔的日式拉麵店，進到室內也是一樣點餐機結帳，吧台加上兩張桌子大概有十來個位置，啊我們剛好運氣不錯馬上就有坐到位置。（我…

吃到別家難吃的 趕快來愛店淨化我的胃 發現改版變細麵了 肉也變了 還是喜歡原本的麵體 吃起來比較滿足跟扒得住湯汁 細麵吃起來有點空虛👀 溏心蛋好厲害哇 是一整顆的 還會流心 唐揚雞依舊很頂 嫩又多汁 超愛 雖然改版了 但我愛這家拉麵的心不改😽💗

點到的拉麵好好吃呀，麵條Q度適中，湯頭味道濃但不過頭，選了加葱的，選項有加洋葱的，是加碎洋葱，覺得這有讓湯頭再加分，湯頭一般的選項上寫略鹹，但覺得是可以的，肉也嫩得剛好，吃得滿足。

一進門自動點餐機點餐 然後店家會依現況 請你坐板前還是靠門口的座位 口味調整過沒有很重 可以點餐時選擇重口味 然後一定要加點10元辣椒 真的很辣還好選擇另外放碟子 麵量很夠～管飽der 不要衝動加麵 附近很難停車 一路開到青年路才有停車場可以停