台灣陽春拉麵

冷氣開27度，吃到微熱也是飽了 桌子有點黏手，不知道是不是今天是雨天的關係 坐下後有發現一顆蔥 瑕不掩瑜這都我能接受 點了叉燒魚屯拉麵 選正常版的湯頭：口味確實不是一般那種偏鹹的重口味，裡面有豆芽菜 肉不錯蠻厚的 可加蔥蒜，愛吃的可以來 還有半顆溏心蛋 麵條是選擇中直麵，果然QQ粗粗的 整體來說可以來試看看 另附上外帶…

小巷隱藏的店家 有自己的特色，走出台灣味道 最大的特色是用 虱目魚、狗母魚 等食材熬湯，再融合豚骨概念，因此喝起來既有海鮮鮮甜，又保有濃郁感 份量夠足肉又多cp值滿高

特盛300有點貴 但料很多 豬叉燒不是舒肥 先給讚👍 虱目魚漿魚味蠻濃 它都寫魚漿了 別期待有很厚的魚肉 湯的部分 我已經選偏濃的日本 但相比其他間真的相對清淡了些 蠻有特色的台灣味拉麵 來之前不要想它是拉麵 會比較好一點 （更新 新品海老拉麵 湯蠻濃蠻爽 但料就少了 希望有特盛版海老拉麵 旁邊有蒜酥可以自助 蠻爽 …

用台灣食材及口味做日本拉麵真的讓人驚艷，湯頭有層次，麵體也是偏硬的口感很棒，雖然是偏重口味的濃郁湯頭，還是會忍不住喝完它，好吃喔👍🏻

存了有一年以上的口袋名單今天終於來吃，喜愛虱目魚的我覺得超過癮，湯頭裡面也有虱目魚湯的精華，還有附上一塊炙燒的虱目魚皮漿，豬肉叉燒也非常美味，碗不是很大，但是一碗300吃完還是很飽很飽。今天我點了正常（日本是指日本的鹹度），愛吃細麵所以選了直麵，怕口氣不好沒加蒜，很推薦沒吃過的人可以來嚐嚐看。