一風堂 板橋環球店

2026/07 【板橋車站一風堂：餐點有水準，但CP值與營運模式令人一整個海綿寶寶】 目前Google 評分準，實際大約是3.5 - 4.0左右。 餐點品質： 餐點賣相佳，麵條口感優秀扎實、風味不錯，確實是好吃的拉麵。 價位與內容： 價位偏高（約 $300 多/碗），但內容物偏少，且辣味餐點中居然沒有附溏心蛋，然後肉肉…

覺得有點扯，拉麵剛送上來的時候，第二塊叉燒根本連一半都不到，什麼時候一風堂的水準變成這樣，馬上跟一個身高較矮的女服務生反應，她看了一下碗直接回了一句：「我不知道哦」，然後就跑去前台了，這是什麼應對客人的回答，連一句抱歉都沒有！感受非常非常的差，我只是覺得花費同樣的錢，我的拉麵為什麼可以偷工減料，雖然後來沒隔多久一位男服…

Between Ippudo and Raku Ramen, it’s honestly not even the same level. Ippudo clearly wins on flavor — richer, deeper broth, and you can tell there’s real effort…

2026.6.10 湯頭很淡..很像100元的拉麵的口感， 逸碗都吃不完，不是因為份量多， 是因為不好吃😅 可惜了這個招牌 小菜會給你一壺的豆菜，不過口感也是很普通… 但是店員服務態度很好 可以環球集點且使用GM pay、載具

特製辣肉味噌拉麵非常美味。 煎餃🥟也很不錯。 隸屬於板橋車站內的拉麵店，當中不乏在交通上轉乘的旅客，這邊的步調比較快，不是親子餐廳可以悠閒享受天倫之樂。 店員非常賣力工作，看得出店內人手不足，收桌、結帳、送餐、帶位，還要解決突發狀況，分身乏術。 若想和朋友好好吃個拉麵，建議避開尖峰時段前往。非要週末晚上這種超尖峰時段…