木之本拉麵 得勝店

最近造訪木之本拉麵的另一間分店-得勝店。空間較光華店小，品項也較少。同樣都只有兩人服務，待客一樣客氣友善。得勝店還會招待小菜跟飲料。小菜雖是招待，但一點也不馬虎豆干跟海帶，滷得很入味。要說缺點，應該是距離馬路太近，用餐的時候蠻吵的。 這次點的是蒜香雞白湯拉麵跟炸雞。湯頭的溫度被油脂封在裡面，喝的時候要小心燙口。但就是這…

小小空間兩人打理頂多接待12人，點完餐後貌似小老闆隨即送上飲料招待，第一印象已加分到滿。 1️⃣用餐日為10月下旬，現場menu比對網路查到的精簡了許多，以烹調區及內用區規模，個人認同〝這樣就好〞。 2️⃣拉麵端上時提醒會燙口，相機先食約1分半才動口，不是絕對貓舌應會覺得湯溫好入口。 3️⃣麵湯雞味濃，不嗆不顯膩，乍看…

在前身麵屋一番得勝店關了之後，要吃只能到新莊或是光華店，都離夜市有點距離，終於又回來夜市開店，雞白湯湯頭味道一樣濃郁，搭配硬麵非常好吃！舒肥雞肉也是很嫩，其他配料(玉米筍、筍乾、芋頭酥片滿特別的)也是非常棒！推～去蘆洲夜市又有可以吃好吃拉麵的好地方了。（附近的松下家系衛門府豚骨拉麵就很不推...等了一小時外湯頭很鹹一點…

隱身在巷弄內的拉麵店 雖然店面小小的 大約可以做13個座位 但是雞白湯拉麵湯頭非常好喝 不會讓你口乾舌燥碗公可以見底 蛤蠣雞白湯拉麵$210跟海鮮雞白湯拉麵$220 食材非常豐富 舒肥雞非常順口不會很硬 蔬菜木耳很輕甜 蝦子還會幫你先撥殼 花枝非常好吃不會咬不斷 糖心蛋也非常好吃 海苔也非常有味道 炸雞塊外酥內軟可以沾…

・醇濃雞白湯拉麵$160 1.湯頭：帶有一點粉感，口味上不是奶香的，也不是醇厚雞香，還是順口好喝的，偏台式拉麵 2. 麵條：普通，帶湯效果一般 3. 叉燒：應該是舒肥過的雞肉，不柴！味道上偏淡，但有灑上黑胡椒粒去醃製，還有，蠻特別的炸雞塊，挺不錯的！ 4. 溏心蛋：有淺淡的甜味，蛋黃煮得過熟 5. 其他：海苔偏軟，建議…