麵屋饗

🎯綜合評分-可再訪。 初次來訪，點的是一濃一淡的辣味豚白湯與醬油雞清湯口味，加點可樂餅與唐揚雞。 ✅豚白湯搭配豬叉燒與雞叉燒，湯頭味道非常濃郁，肉質處理的也不錯，搭配的是略粗的麵條，麵條正常硬度是偏硬的，如果喜歡台灣人一般吃的硬度，可以選偏軟，但個人覺得店裡的正常硬度很適合，不會吃到後面，麵條發脹泡軟。 ✅醬油雞清湯…

【消費項目】 ①鹽味雞清湯拉麵-雞叉燒給很多塊也很好吃，溏心蛋意外美味 ②醬油豚白湯拉麵-豬叉燒炙燒得恰到好處，雞叉燒軟嫩好咀嚼，溏心蛋不馬虎，海苔很大片，湯頭濃郁會讓人想一口接著一口，是下次會想再吃的品項 【服務態度】店員態度友善，從入內就親切的詢問客人用餐方式，沒有因為使用點餐機就忽略客人，用餐時也很適時地詢問餐點…

隱身在裕民街夜市的小巷內，如果沒有刻意找的話還真的挺容易錯過的 點餐使用點餐機，也可以選擇外帶，僅有現金付款，店內空間相較於一般拉麵店顯得相當寬敞，用餐環境相對舒適許多。 因為沒有很餓，原本只想要體驗看看醬油或鹽味等比較簡單的選項，但最後還是敗給了限定的誘惑，選了限定的蝦蝦雞白湯（260元）。 客製化選項還不少，個人選…

這家店就在有名的56巷口湯包附近，今天索性直接不吃湯包了直接來體驗看看這間拉麵店🤭，排隊直接點餐機點餐等老闆安排等候的座位或入席，老闆很友善不用戰戰兢兢的怕違反拉麵店規矩🤣今天吃了味噌限定款非常好吃，內用可以免費加麵一球，個人這款大推配細麵很對我胃口，除此之外老闆的轉味元素也很周到，我的這款有蒜末，旁邊友人的麵加了…

我住在新竹新埔，會常去竹北吃拉麵，今天來板橋找朋友。我吃完了這碗拉麵！完全屌打竹北拉麵。這才是食物啊！這才是拉麵啊！