一階堂 聚食光店

很喜歡雞白濃湯，濃卻不會很鹹，覺得很適合小朋友，筍子木耳海苔配菜都很好吃，這是有加麵的，觀光價位可以理解。這樣菜跟蛋白質都有，很棒，11點來的出餐速度很快，可能還不是尖峰時期，2026/7/19，好評👍🏻下次還會來

拉麵很好吃，湯頭很濃郁偏甜，不會像一般拉麵死鹹，肉片很大塊，而且入口即化，但是麵的份量很小，價格偏貴，拉麵現煮要等蠻久的。

口味還不錯，挺有日本風味的，不是台式拉麵的那種，但感覺分食用的小碗清潔度有待加強。餐具記得不是拿去回收區，是要拿回拉麵店！

來科教館看展完直接到B1用餐，沒想到第一次光顧就是最後一次了。 以一碗300元以上的拉麵店，水準實在太低。 1.碗盤油膩不衛生 2.收銀台跟備料區沒有隔間，吧台很油膩凌亂 3.店員告知後續的客人點餐機器故障無法再接單時，態度很差，好幾組客人一臉錯愕的離開 當店員按下廣播通知取餐時，三碗麵已爛掉，吃起來很像蒜味很重的湯油…

$340這個價位那個麵真的是少得可憐，還好是國小低年級的小朋友吃，大人估計要兩碗，而且出餐速度世界慢，自己做餐飲的都無法理解這樣是飢餓行銷嗎？東西也是普普，在科學館裡沒有太多競爭對手，所以不會進步