幸花雞白湯拉麵 (新店光明店)

這家是全台第一間主打雞白湯的元祖品牌，在地經營10年、全台11家分店！同體系還有大家熟悉的「澎發號雞湯小卷米粉」，難怪湯頭那麼厲害🔥 這次點了兩碗拉麵👇我都蠻喜歡的，他們家的湯頭引進來自日本九州鹿兒島的道地熬煮技術⭐️慢火熬煮的香醇濃郁雞骨白湯，真的越喝越喜歡！麵條軟硬適中很剛好🤤 🍤鮮蝦雲吞蝦湯拉麵 — 期間…

一直想來吃看看 我點了外帶 地獄火辣麵 （基本）結果光看 我心中就有個底 不會再來光顧第二次 沒什麼料 基本連半顆蛋也沒有 湯頭 還好

🧾 點餐方式：畫單後直接給老闆 ✔店內位置不多，有兩張兩人位的桌位，以及吧台座位，店面為老闆一人經營，不過上菜速度不會太慢，拉麵份量也還可以。店內雖然小小的，有一些可愛的小裝飾增加一些氣氛，整體來說算是比較家常的拉麵店，如果住在附近會願意常來光臨 ✔ 塩味拉麵（139$）：叉燒為雞肉，吃起來清爽，不會有很油膩的感覺 …

在生活範圍圈裡臨近碧潭的新店光明街商圈，是日式拉麵！ 這家店感覺有趣、店長應該是扭蛋愛好者，不只是日本風格的陳設，而是牆面上的裝飾、裡面有幾位武將(大名)的頭盔喔！ 店家座席分為吧檯區與內用桌，快速瞄一下大約12~15個座位、室內空間算寬闊卻只放兩張，應該是想要給室內用餐者有較舒適的用餐空間，加上看到外帶與叫熊貓外送來…

第一次來吃，試試看塩味拉麵 麵條是我自己比較偏好的極細麵條，麵條的軟硬度應該是可以調整，但是需要提前告知或是點餐時跟店員告知（因為我在點完餐一下後才問的已經有點來不及了） 麵湯的部份感覺是熬出來的，點的是塩味拉麵湯喝起來會有胡椒的辣，跟麵條搭起來剛好也不會蓋過麵條本身的味道，喝起來不會太淡或太鹹 配料的部份覺得比較可惜…