壹(壱)味亭拉麵店.ラーメン屋

湯頭味道濃郁，麵條筋道足，Q彈有嚼勁。叉燒肉很大片，份量算是夠，不會像有些店切得很薄。 只有一個人服務，客人多的時候要等比較久。 老闆很親切。

這家拉麵味道就是讚！跟一蘭的麵體一樣是細麵吸附滿滿湯汁，現點現做！ 老闆一人扛全場，拉麵做的還是相當美味😋 目前新店最愛的拉麵！

老闆在日本學回來的拉麵超級好吃🍜 特別炙燒過後的叉燒非常香、嫩 放在拉麵上口感非常好👍 每一種湯頭都有老闆特調的獨特風味 外面吃不到一樣的 非常推薦點青花椰沙拉加上胡麻醬 清爽又能補充蔬菜🥬 一人作業相當辛苦 但是在每一個細節裡仍能感受到老闆的用心 職人精神值得讚許和信任💪

今天點魚介白湯拉麵（選項都正常）🍜 好吃👍🏻 來確定一下是不是洗評分的 絕對不是 吃完有想到的是 新店的一蘭拉麵（應該可以吧😂） 每個人喜好不同 有興趣想吃拉麵的朋友 可以來試試老闆的手藝

老闆一個人打理整間店面，環境整潔，服務與出餐速度如果人多可能會需要稍等。 拉麵以同價位來說CP值高；咖哩吃得到滿滿肉燥，份量也足，算是蠻有特色。 特別要提一下青花椰菜擺盤精緻，盤底還有菜莖，份量充足，一點都沒少給，加上胡麻醬相當美味！