麵匡匡拉麵食堂 新店安坑店

很好吃，湯也很讚！ 安坑最好吃拉麵店

我是在試營運期間吃的，按著菜單上推薦直接點，豚骨拉麵，➕85豪華版包含飲料，然後單點唐揚雞。 首先，我背了個斜背包進去，沒有地方可以放，所以吃東西全程背著，但是店員有問其他進來的客人需不需要籃子放背包，就沒有問我。 再來就是菜單上的背面有寫加入line好友，叉燒加倍，不過進去的時候店家告知要正式營運才會有。 然後座位的…

平價拉麵店，有令人驚艷的品項。特別推薦炸雞與辣醬。 🍜招牌豚骨拉麵：蔥花、筍乾、玉米筍、溏心蛋，搭配豬雞繁盛（多叉燒）。表現中規中矩。湯頭沒有太深刻的印象。豬叉燒也還行。雞叉燒味道偏淡。 🍜川味炙燒牛拉麵：麻辣湯頭，搭配蔥花泥、筍乾、花椰菜。湯頭深厚、香氣多層次，挺涮嘴的。牛肉片炙燒並有黑胡椒，有點嚼勁、算美味，但…

店內位子蠻少的，客滿時稍微等一下就有位子。口味很棒不會太鹹，叉燒肉很香有烤肉的味道，可以付費多加肉片和麵量。

雞白湯適合喜愛清淡口味的人。 招牌豚骨湯味道濃郁，推薦指數⭐⭐⭐⭐⭐ 建議點正常兩片叉燒即可，雞叉燒味道一般，上桌時還吃得到涼涼的口感，有點影響風味。 可以直接點粗麵，粗細麵體差異不大，但Q彈的口感更好吃一些。 辣醬確實一絕，花椒味很香，敢吃辣的人非常推薦。 吃不飽可以再加點白飯，拌上辣味湯頭相當不錯。