濟善老麵 小碧潭店

臨時在小碧潭捷運站附近找餐廳，路過看到網路評價不錯，決定進來嘗試。我點的是麻油雞拉麵，餐點表現算是中規中矩，但以這個價位來說，附近絕對有 CP 值更高的選擇😎 真正讓人無法接受的是用餐衛生。吃到一半隔壁桌大罵一聲髒話，沒想往他碗裡看，竟然是一隻外觀非常像蜈蚣或蠍子的多足小蟲🤯沒機會進一步確認，無法判斷實際是什麼蟲，…

｛2024/12/7｝ 觀看更多美食 請上IG追蹤 👉_.foodprints._👈 本來在萬華有分店的特色雞湯拉麵店，目前只剩下小碧潭的總店，店內裝潢走的是一種懷舊風，可以看到古老的電視、海報等等，拉麵湯底都是雞湯，招牌的老雞湯麵甚至有三階段的特別吃法 1️⃣ 老雞湯麵💲260 👉裡面有舒肥雞叉燒、大白菜、雞…

辣椒是好吃的辣椒。炊飯有雞湯的提味很好吃，但要趕快吃，不然乾了有部分的飯會偏硬。

在新店中央路巷子一家麵館 位子不多，7-8位，很像日本拉麵館的設計！ 湯底以雞湯為主，但味道清淡 麵體如日本拉麵，口感偏硬（我喜歡） 湯頭帶點微甜，加水果酒和柚子胡椒，確實比較好喝。 但如再濃郁些，應該會更好！

整體風格像是日式拉麵店。舒肥雞片很嫩，還有好吃的丸子，及份量不少的白菜，喜歡清淡爽口的朋友，很適合來吃。 加上辣油（花椒香）挺讚的。 加上水果酒跟柚子胡椒之後，風味真的更有層次。 座位安排是吧台型，兩個人還可聊天。