濟善老麵 小碧潭店

臨時在小碧潭捷運站附近找餐廳，路過看到網路評價不錯，決定進來嘗試。我點的是麻油雞拉麵，餐點表現算是中規中矩，但以這個價位來說，附近絕對有 CP 值更高的選擇😎 真正讓人無法接受的是用餐衛生。吃到一半隔壁桌大罵一聲髒話，沒想往他碗裡看，竟然是一隻外觀非常像蜈蚣或蠍子的多足小蟲🤯沒機會進一步確認，無法判斷實際是什麼蟲，…

今天點了“老雞拌麵”及剝皮辣椒皮蛋。 麵是細麵，偏硬很有嚼勁，小酸小辣的醬汁附著在麵體上，配上大小適中的大白菜，真的非常好吃，再將溫泉蛋切開配著麵吃，又是另一種不一樣的味道。 剝皮辣椒皮蛋有點可惜，感覺可以再辣一點應該會更好吃，當然個人口味關係，應該是要作的大眾口味吧！

｛2024/12/7｝ 觀看更多美食 請上IG追蹤 👉_.foodprints._👈 本來在萬華有分店的特色雞湯拉麵店，目前只剩下小碧潭的總店，店內裝潢走的是一種懷舊風，可以看到古老的電視、海報等等，拉麵湯底都是雞湯，招牌的老雞湯麵甚至有三階段的特別吃法 1️⃣ 老雞湯麵💲260 👉裡面有舒肥雞叉燒、大白菜、雞…

拌麵普通辣 青花椒味道很香有辣 鹹度剛好 吃到後面也不會太膩 有半熟蛋 所以麵吃起來比較黏 有附一個小碗湯 唐揚雞跟秋葵比較還好 炸雞沒有醃過味道是靠外面撒的椒鹽 肉沒什麼味道，秋葵也是清淡沒什麼味道

辣椒是好吃的辣椒。炊飯有雞湯的提味很好吃，但要趕快吃，不然乾了有部分的飯會偏硬。