らー麵 北商店（台中北屯拉麵）

初見！因為怕吃不完沒有點二郎系拉麵.. 今天點的是柚子醬油拉麵，麵體為細麵，偏硬一點的口感，叉燒非常的有份量，而且越嚼越香🥴 柚子的調味非常的清爽，湯的部份比較適合搭麵一起吸入，如果平常不吃重鹹建議喝一點點就好，湯搭麵一起入嘴的味道真的沒話說👍 有機會的話會再訪，先放口袋名單/ *麵體的硬度是固定的，希望可以調整麵…

看了拉麵浪人的台中十選，帶著一份敬意來品嚐這碗二郎系菜山拉麵，當端出豆芽菜疊成富士山的那一刻，真的超感動耶～終於可以大嗑濃郁蒜香醬淋的豆芽菜和完美的叉燒，一開始怕吃不完點小了碗，但當下馬上覺得好想吃多一點改成中碗，豆芽菜淋上帶有豬背脊油脂香氣的醬汁超級好吃，一口一口停不下來，吃到可以天地返將拉麵翻到上層，大口吸麵超過癮…

這家有二郎系拉麵與柚子鹽拉麵，年初第一次來我點了柚子鹽拉麵（調味淡，柚子味明顯），老公點中的二郎系拉麵（整體調味ok），二郎系拉麵相較其他間，北商店的調味吃到底時並不會感覺太鹹。 5/22二訪紀錄，我點了小的二郎系拉麵，肉有2種口感，偏肥的肉煮到讓你一咬就會化開但夾著它並不會碎掉，而偏瘦的咬時有點嚼勁但不會柴😊

味道真的是很不錯👍🏼 台中目前吃到最好吃的二郎系拉麵 豆芽菜上的豚脂醬有股微微花生的香氣 很涮嘴 肉厚軟嫩 唯一要說缺點的話 就是吃到後面湯頭有點太鹹了 溏心蛋也有點鹹 如果能調整客製調整鹹度的會比較好一點～ 柚子的相對清爽 吃到後面還是能喝湯 想喝湯的話夏天來說是個不錯的選擇 滿分10分我會給到8分 是會想再訪的…

第一次來，點了一份中碗與一份小碗，中碗一上來視覺驚人，滿滿的豆芽菜小山。 按照步驟需要先單獨吃上沾著醬的豆芽菜，吃到差不多與碗齊平了，就可以把麵體翻轉上來了。 這時候終於可以認真品嚐湯頭與麵體了，好吃！豐富的豚骨湯頭與麵體勁道，加上超軟嫩入味的叉燒，還有一桶冰冷地檸檬水可以解膩，呼，完美搭配啊！ 想點中碗以上真的要餓一…