Jonas Yen★★★★上次編輯：8 個月前
黑蒜豚骨拉麵日本鹹真的是有點偏鹹了，經典豚骨湯頭日本鹹應該就很夠了。 海老拉麵蝦味很香，但不會太太濃。 麵條可以選硬度，超硬細麵口感很讚，但麵條不耐浸湯，若吃太慢到後頭麵條變得又胖又軟。可以加飯或麵一次，加麵的份量還不少哩。 炸牡蠣很不錯，很鮮很多汁，可以加點！ 當然最好本店的靈魂配角之一是小菜豆芽菜與冬瓜茶也是值得嘉…
豚骨一笑
411臺中市太平區新高里樹德路12-2號
基本資料
營業時間
| 星期一 | 11:30–14:00、17:00–21:00 |
|---|---|
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 11:30–13:40、17:00–20:40 |
| 星期四 | 11:30–13:40、17:00–20:40 |
| 星期五 | 11:30–13:40、17:00–20:40 |
| 星期六 | 11:30–13:40、17:00–20:40 |
| 星期日 | 11:30–13:40、17:00–20:40 |
評論摘要
Lancelot Lin★★★★★6 個月前
時常經過，今天第一次進來用餐，售票機點餐後等待叫號入座，一共有10個座位。麵量相當足夠，而且還可以免費加麵一次，湯頭有分台灣鹹跟日本鹹，個人偏愛日本鹹，桌上有豆芽菜跟辣油可以取用，另有杯子可以裝水或飲料。店內的光線及播放的音樂適當，整體用餐感受愉快。
忞亭★★★★★7 個月前
第一次來吃鹹到吃不完 可能做成日本鹹 再給一次機會來吃整個愛上 超好吃 海老拉麵蝦味沒到非常濃但吃到最後都不會膩 豆芽菜也超好吃 我吃過最好吃的豆芽菜 紅茶也好喝 只是很常突然公休 休息時間不固定
Simone Hsu★★★★★8 個月前
雖然每次下班都經過，一直很想來一碗，前一陣子看了拉麵浪人推薦而來，點了海老一笑，湯頭的每個層次都紮實的滿足了喜歡海鮮甘甜的心，細麵吸附湯汁選了硬口感的麵體，一樣滑口帶有咬勁忍不住續一次麵實在太過癮了，溏心蛋濃郁、烤五花肉與叉燒不同的風味都很讚，油脂一口咬下就是療癒，豆芽菜可以一直續超好吃～店家接待客人也很有效率與親切，…
deadramen★★★★★7 個月前
湯頭濃郁滑順的膠質感很強，叉燒只有一片+2小塊炙燒的感覺有點少，麵選普通（偏硬）湯感覺有打泡上面浮著一層泡沫紅茶樣子的湯蠻不錯的，增加了一個層次感，小推
評論取自 Google 地圖,著作權屬原作者。