沈容羽★★★2 個月前
龍蝦濃湯 + 半尾龍蝦尾 $480 湯頭濃郁鮮味十足，但缺少一點層次感，IG上有點過譽，Google 評價比較符合實際狀況。以偏高價位的拉麵來說，有點可惜。 不推薦加點半尾龍蝦尾($160)，口感硬，沒什麼鮮味，有沒有小碟子可以放殼，對吃麵有點不方便。 加上等超過30分鐘，有點久，店員有發現我們等太久，有請我們先給他們…
麵初心者胭脂 (螃蟹龍蝦拉麵)
1樓L室, No. 75號三民路三段新興里北區臺中市404
基本資料
營業時間
| 星期一 | 12:00–20:30 |
|---|---|
| 星期二 | 12:00–20:30 |
| 星期三 | 12:00–20:30 |
| 星期四 | 12:00–20:30 |
| 星期五 | 12:00–20:30 |
| 星期六 | 11:30–20:30 |
| 星期日 | 11:30–20:30 |
評論摘要
Hachoo★★★★★5 個月前
第一次來點了蟹老板濃湯拉麵+蝦肉雲吞 拉麵選擇偏軟我覺得不錯，湯很濃表面有一點油脂 雞肉叉燒表皮有煙燻過的味道，口感滿厚不會乾 豬肉叉燒也是滿有嚼勁好吃 蛋竟然是溫泉蛋不是溏心蛋，配麵有全新的感受 蟹鉗真的超酷，吃起來感覺很新鮮多汁 蝦肉雲吞是很紮實那種，不是薄薄扁扁肉一點點都是皮的，然後裡面有一隻完整蝦仁，上面有灑香…
李岳潤★★★3 個月前
今天吃濃湯龍蝦拉麵，湯很濃表面有一點油脂，對我來說可能太油，不過沒有搭配飯上去，可能是另一種風味，雞肉叉燒表皮有煙燻過的味道，吃起來滿讚的
RYAN Lee★★★★★3 個月前
蟹老闆濃湯拉麵 麵正常+蒜泥 麵體吃起來夠有嚼勁 湯不夠熱但因為麵夠燙所有吃起來溫度過得去 溫泉蛋是冷的 湯很濃很香 免費加麵的麵量很多 吃完會飽
Ray Chen★★★7 個月前
2026/3/14 第一次來，點了蟹老闆濃湯拉麵、鹽味龍蝦清湯拉麵，螃蟹濃湯的湯底真的超級濃郁，跟偏粗的麵體還蠻搭配的，叉燒有雞肉跟豬肉2種，個人很喜歡偏瘦又帶有些許煙燻香氣的豬肉叉燒，松野蟹螯的肉體很鮮甜緊實，沒有先拿去熬湯用，口感很棒，溫泉蛋就覺得略為普通，吃拉麵還是比較適合用糖心蛋，最後再加入檸檬的轉味，降低了整…
評論取自 Google 地圖,著作權屬原作者。