滝禾製麵所-南區大慶店(拉麵專賣)

生意很好，人多時出餐速度會稍慢。 這次選辛麻牛魂，個人覺得有點辣，愛吃的人可以選，肋眼叉燒口感很好，中太麵的口感也不錯。 赤蝦味噌湯頭綿密又滿清爽不膩，兩隻蝦子也新鮮，下次來想試試清香黑蒜跟其他的組合看看🥣

📍 **滝禾製麵所-南區大慶店｜拉麵專賣體驗分享 🍜✨（4.5⭐）** 這次來用餐整體感受相當不錯，是一間會讓人想再訪的拉麵店，但也有一些小地方可以更完美～以下從五大面向分享我的實際體驗👇 --- **1️⃣ 菜單｜選擇多樣但價位偏中上 📖💰** 店內菜單豐富程度算是蠻有誠意的，不論是經典豚骨、醬油、味噌拉麵…

今天點了原味豚骨赤肉叉燒，一入口湯頭超級濃郁！麵條部分是選用我個人最愛的九州細麵，咬起來非常Q彈有勁。叉燒肉片表現也很亮眼，咀嚼時帶有迷人的胡椒香氣，很有層次。 ​另外一碗清香黑蒜湯頭則帶有濃濃的蒜味，香氣十足，喝起來卻非常順口、完全不膩口！ ​🍜 喜歡濃郁系和細麵的朋友，這家很值得來試試！

點了辛麻牛韻以及鬼椒激辛，肉選擇赤肉叉燒以及肋眼叉燒，帶點肥肉的肋眼叉燒比較好吃，下次試試看五花叉燒；鬼椒激辛小辣湯頭好喝，但喝到後來會辣跟流汗；唐揚雞必點，很好吃！

拉麵可以自選湯底配肉品 個人喜好粗麵 覺得細麵太細了 小點也都不錯吃 吃過唐揚雞跟炸水餃 好吃但炸物就是偏油啦 第一次有送加麵券 但第二次去使用 就沒再送了 還以為每次用餐都會給 就有點小失望