茶悟拉麵

首次拜訪，店內的整體空間較一般拉麵店大些，沒有許多拉麵店跟隔壁比肩接腫的毛病。 點了焙茶雞白湯跟叉燒飯，其實在一開始是很難想像茶跟雞白湯要如何融在一起，但喝了第一口湯就知道了，除了雞白湯本身的雞鮮味及香味外，更多了茶香，口味意外的清爽，但整體湯還是要相當濃郁的，麵條Q彈帶勁，可點大份量滿足食量大客人的需求，配料的舒肥雞…

今天來吃茶悟拉麵🍜一上桌就被整體的擺盤吸引，木質托盤、茶壺、小點心，每個細節都很有質感。 拉麵的湯頭清澈卻很有深度，喝起來溫潤順口，不是重鹹的那種，而是越喝越舒服的味道。麵條Q彈，叉燒粉嫩又軟嫩，搭配玉米和青菜，味道清爽又平衡。 最喜歡的是整體用餐的氛圍，牆上的書法搭配簡約風格，讓人有種靜靜吃一碗麵的療癒感。最後再配…

伯爵茶、焙茶雞白湯，湯頭喝得出點綴的茶味，伯爵茶又比焙茶再明顯一點點 半顆蛋，我跟同行的人都覺得有個酸味 整體來說有特色，但說不上好吃也不會再訪

平日的六點多去的 先劃菜單 過了一會就進去了 師傅只有兩位 所以要等 點了兩種口味 跟豬肉叉燒 伯爵泡系雞白湯 伯爵的味道還算突出 把湯直接喝完也不會太膩太鹹 唐心蛋也蠻成功的 烏龍醬油清湯 醬油味淡淡的 搭著一點點茶香 也不會到太鹹 這碗配料是鴨胸跟洋菇 中規中矩 單點的豬肉叉燒炙烤過味道很香 但有點乾 不確定是不是…

主打茶入湯的特色拉麵，尖峰時間常要排隊等候。麵可免費加量，也可選擇軟硬度。整體來說可嚐鮮看看。 優點： 環境算乾淨 有洗手間 有冰開水 缺點： 店內店外蚊子都蠻多的 只收現金 蛋有點太不熟了，蛋黃幾乎完全還是液體狀態