芭樂★★★★★上次編輯：2 個月前
2026.08 泡系、細麵（硬）、日本鹹度 好喝耶！湯頭濃郁，鴨肉不厚、但口感不錯，咀嚼起來蠻香的 細麵硬度剛好 這兩年默默吃了這附近很多家有名的拉麵店（公館～東門，六間以上，有名的定義是拉麵社團會有一篇以上推薦那種） 只有源山幾乎沒看到什麼推薦的，今天意外路過想試試看 但它居然是目前這區私心覺得最好吃的，好驚喜(≧▽…
源山拉麵
100046臺北市中正區水源里羅斯福路四段136巷6弄2號
基本資料
營業時間
| 星期一 | 休息 |
|---|---|
| 星期二 | 11:30–14:30、17:30–20:30 |
| 星期三 | 11:30–14:30、17:30–20:30 |
| 星期四 | 11:30–14:30、17:30–20:30 |
| 星期五 | 11:30–14:30、17:30–20:30 |
| 星期六 | 11:30–14:30、17:30–20:30 |
| 星期日 | 休息 |
評論摘要
lancelot kao★★★★★5 個月前
今天路過順道進來晃晃 可惜的是二郎系都賣完了，選擇了泡系鴨白湯拉麵（日本鹹） 細膩香醇的鴨湯鹹的恰到好處，即使吃的慢了一點依然不會感覺到失去風味。 洋蔥球的轉味不太明顯，但也毫無違和，一片甜橙讓湯頭增加了清新的口感，幾片食用花也讓整體增色不少。 鴨肉叉燒和舒肥雞太嫩了，嫩到不合我的口感，這部分就見仁見智了。 中太麵口感…
邱藝瑄★★★★★上次編輯：8 個月前
20260205[二刷] 本次評價『不錯、美味』👍👍👍 [限量 究極鴨二郎] 390 二郎主打量多管飽，不管是豆芽菜、蔥花、洋蔥、蒜泥也不嫌多，讓整碗濃雞湯湯底相當刺激味蕾~ 三種肉片中，舒肥雞最好吃，舒肥鴨味道較獨特，叉燒肉片較為普通但也是最大片。 麵量可以選擇1球~3球，我這碗點的是3球較硬的麵，鋪上肉片都快…
boz★★★★★2 個月前
因緣際會和朋友在公館附近住兩天一夜，可能是因為附近店家都在學區附近，所以比較早關門，意外走到這一間拉麵，進門就被雪松的香味給吸引，非常的清純醒神，即使店內只有我們一組客人老闆也非常熱絡地招待我們 不敢說自己多會吃拉麵，但也吃過很多間排隊兩小時的名店，但這間卻是我如果再來公館絕對會一直回訪的店 首先湯真的非常濃郁好喝，可…
Yan Sarah (謙 Sarah)★★★★★1 個月前
拉麵很讚，小二郎以女生的食量可以吃很飽！老闆還有附贈茶凍，也超級好吃！ ps之前的評論說老闆放抖音歌，今天去的時候都是台灣華語歌曲～～給好評👍
評論取自 Google 地圖,著作權屬原作者。
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