麵屋和和 Hoho Ramen House

麵屋和和 雞湯醬油拉麵 雞湯底熬得濃醇，醬油的鹹味拿捏得恰到好處，不會過重也不會寡淡。整體風格偏向台式口味，少了一點日式拉麵的稜角，但意外地很對胃，喝起來舒服親切。 叉燒提供雞肉與雞腿兩種選擇，兩者的肉質與口感都有一定水準，算是這碗裡讓人滿意的部分。 豆芽給很多很爽 整體而言是一碗樸實卻不失水準的拉麵，沒有太多花俏的設…

平日中午單人用餐不用等 自己找座位掃碼點餐很適合I人 建議把付款也做成電子的更好 定位上我本身就覺得是很適合I人的快速拉麵店 有點半自助的感覺 上餐速度頗快 點了柚子鹽口味 看評價有些人覺得雞湯底很單調後續會膩但有人覺得是濃郁的純雞湯 喝了第一口可以理解這兩極的評語都成立 他的柚子是直接用一小坨柚子醬 其實也可以先喝一…

柚香鹽雞湯拉麵+鮮蝦雞肉餛飩 湯頭口味不錯，喜歡柚香可以試試。雞肉普通而且是涼的，餛飩裡的蝦蠻大但不知是否因加了雞肉，口感偏有點硬。店面整潔、掃碼點餐櫃檯結帳蠻方便的，會再來點其他口味吃吃看

4/2 今天點了鹽味系 柚香鹽雞湯220元 湯頭有點單調，湯裡的生蔥花，生洋蔥有點辣，柚子醬是有讓湯喝起來不油膩。 麵是偏硬的。 雞肉很嫩，雞肉感覺是用舒肥方式料理，本身沒什麼味道。 加購溏心蛋1顆（優惠）15元，吃起來太熟了…… 搭配套餐80元 飲料：古早味紅茶，味道感覺像便當店，便宜的紅茶味。 起司布丁：很普通，不…

心中大概4.4星，但目前只有4.2所以我給5星平衡一下。 海老湯麵：蝦子足足給了八隻，新鮮又彈牙，湯頭濃度適中可以直接入口。 唐揚炸雞：三個加購價100元，我覺得算划算，口感薄脆多汁，肉質軟嫩，不過薄脆的外殼有一點點的油味，要特別去感受一下才感受得出來，整體我覺得已經很不錯了。