創作拉麵 悠然

每一小段時間就會推出新口味的拉麵，看似有著無止盡的創意，背後肯定花了極大的努力與思考，非常推薦。

熟客制的拉麵店 時不時會有不同口味的拉麵出現 可以事先在網路社團上預約一個時段 等時間到再過去排隊 排隊等待的地方比較不友善一點 通風較差又很悶熱 真的是邊流汗邊排隊 不過入內用餐有冷氣 特別是最靠出風口的位子冷氣超強 然後老闆也很熱情 花香雞湯鹽味拉麵 一色 鹽味拉麵的湯頭個人覺得是好喝 鹹淡適中且非常順口 麵條軟硬…

2023/08/05 柑橘奶油雞湯鹽味拉麵"夏至(geshi)" 由柑橘、柳橙、金桔、檸檬、萊姆、鳳梨、芒果的新鮮水果，來搭配濃郁的奶油鹽味湯頭，呈現多個層次的味道，建議金桔可以一半加入，會有不同的風味，芒果的甜意外的合，令人驚喜。 舒肥的雞肉很嫩，火烤後的雞皮特別香，搭配麵條一下子就忽然吃完了。 記得要來瓶精釀可樂，…

★拉麵迷請進→FB搜尋：『台灣拉麵愛好會』、IG：twramenclub 老闆用心的使用台灣在地食材且走不同於台灣現況熱門的拉麵，朝向淡麗方向前進走出自己的風格特色出來。 配料上下足苦工，且擺盤有自己的風格特色。 叉燒飯也是非常好吃的品項，通常第一批就會售罄。 所以想吃要早點去排隊呦！ ▎黑潮: 麵的擺盤一樣有悠然的風…

臺北拉麵的淡麗之王，我會這樣稱呼悠然。 法式的擺盤，豐富的佐料， 不管是鹽味還是醬油，或者是濃湯的作法， 悠然都把湯做成能全部喝完的地步， 因為喝起來一點也不負擔， 店家很會用香味油，芳香甘醇， 是會一再回訪的好味道！ 悠然每次只提供一種拉麵， 隨著季節更迭提供不同的菜單， 專心呈現勾人的美味。 麵體一般為細麵，有齒切…