屯京拉麵 中山店

如果你是老饕，【屯京】算是台灣拉麵熱潮的時代眼淚，也是少數歷經十多年競爭，依然還活得優雅的日本拉麵品牌。 屯京的豚骨拉麵，品質穩定！無論你十年前來吃，還是今天來吃，那碗熟悉的豚骨醬油湯頭幾乎沒有太大變化。湯頭以豚骨為基底，加入醬油提味，濃郁卻不至於厚重到讓人有負擔。最大的特色在於帶有明顯魚介香氣，入口先是豚骨的油脂與醬…

肥宅拉麵鄙視鏈的吠舍(大概吠舍與首陀之間),算是開啟台北大拉麵時代的始祖,第一間在台北東區,現已歇業,那時候吃屯京都要排隊呢.屯京算是對想嘗試日系拉麵的朋友很好的入門,個人只要有魚介的選項,幾乎九成都會點魚介.然後這次發現屯京有賣沾麵(記得以前沒有),就來嚐嚐看了(也是幾乎有沾麵就點沾麵),整體表現中歸中舉,麵條是用很…

以前是在東區吃屯京拉麵的回憶 再次踏進屯京是中山這家 空間明亮寬敞有兩層樓 一樓是吧台，二樓是座位區及洗手間 使用QRcode點餐 中碗及大碗拉麵是同價格很佛 湯頭及油量都可以選擇 我們點了 經典的屯京沙拉 味噌沾麵 奶油玉米味噌拉麵 麻辣豚骨京蔥拉麵 麵量很有誠意 可以吃飽飽 湯頭滿順口濃郁 溏心蛋非常好吃 麵Q彈是…

點的是東京叉燒拉麵大碗，我是女生，中午吃的也比較少，吃這個剛好能飽，參考一下。湯偏鹹，可以先吃吃看原味再加原湯 *大碗小碗一樣價格，大碗加2球麵，小碗1.5球

1樓是吧台座位，2樓是一般座位區，環境乾淨，空間不擁擠。 麵湯鹹淡、油量都可以選擇，大、中碗麵一樣價格，我們點了大碗，麵量不會很多，女生可以吃得完。麵條是QQ的卷麵，軟硬適中，能完美沾起麵湯。 桌面上提供辣醃製小菜、蒜泥、調味料，可自行取用。