森本家拉麵

🍜捷運忠孝新生站附近的拉麵店。 優點：湯頭好、叉燒好吃、氣氛不錯。 缺點：服務普。 🌟餐點： 這次點了「熊本冠軍拉麵」和溫野菜，餐點味道是還不錯的。 溫野菜用芝麻醬下去拌，其實就是日式的燙青菜，青菜種類大概兩三種、還有洋蔥（但我覺得洋蔥不算青菜😛）。價格小貴。 熊本冠軍拉麵，我選日本湯頭，湯頭是真的很濃郁夠味，叉…

店家整體裝潢相當日式風格，氛圍舒服、有種在日本街邊拉麵店用餐的感覺。 味噌牛奶拉麵$260 湯頭帶有濃郁的味增香氣，配淡淡的奶香，整體風味蠻順口的，推薦搭配店家自己炒的蒜末，會有不同感想。 配料有玉米、木耳、兩片叉燒以及半顆溏心蛋，其中溏心蛋口感與味道都相當不錯。相較一般濃湯系拉麵，這家的湯頭鹹度算是比較剛好，不會喝到…

招牌湯頭好喝（選濃👍 湯濃度、麵條粗細、軟硬度都可以選擇 肉片很厚，cp值高可以續一次麵

有年紀的日本夫妻開的拉麵店。點了熊本冠軍拉麵，口味還不錯，有加起司片蠻特別的。拉麵可以加上特製烘培蒜末，增添湯頭香氣。內用可以免費加麵一次。五星好評有送泡菜或飲料。

這家原本在東區的巷子裡，原本以為老闆（日本人）收攤了，沒想到在忠孝新生站的巷子裡又遇到了。 叉燒一樣好吃，濃郁湯頭跟日本一樣鹹（可調濃淡），懷念的好滋味😋 湯頭加了秘傳的蒜末風味更提升！👍