麵屋德家

平日去吃不用排隊就是舒服～第一次去先點了喜愛的柚子口味，以往吃過的拉麵店來說這間肉切很薄🤣但整體味道是美味的讚讚，還有拜託炸魚和肉桂蜜醬炸雞都必點！可惜沒有賣啤酒🫣炸雞薄殼酥脆。醬超好吃的發明這道的人是天才！小黑鱈魚難得一見當然要點也是炸到鹹酥香噴噴！叉燒飯多了美乃滋就對了！美味升級又入口濕潤鹹香～別間店真的都太乾…

沾麵的沾湯味道剛剛好！不會太死鹹也不需要加清湯，可惜麵體有點細，我個人喜歡再粗一點的麵條會更Q彈🙌🏻雞肉很Q橘子很甜蛋的熟度剛好，好吃😋牛肝菌雞貝鹽味拉麵也很讚！湯很清很順口，蜜汁炸雞也超級好吃🩵🩵店員人超級好，CP值很高推推～

魚介拉麵 湯頭濃郁 每個配菜各司其職 可以使濃郁的湯頭煥然一新 舒肥後的雞肉仍保留些許口感 炙燒的叉燒非常香 但有點略鹹 柚子拉麵 帶著淡淡的柚子香及七味粉的辛辣 加上糯米椒更能凸顯辣的香氣 吃起來十分清爽

初次消費 這次點的是牛肝菌雞貝拉麵 只有加糖心蛋其他正常 湯頭是清湯 特別的是口味挺重的 叉燒有豬雞兩種 都很嫩不仔細盲吃 吃不太出來 麵體也是我的喜歡的口感 偏硬略鹹 炸雞肉肉超級嫩 皮是酥感不脆胡椒調味 經過可以試試

到店的時候其實已經蠻晚了，原本想點的幾樣人氣品項都已經售完，只好臨時改變策略。不過有時候這種「被迫改單」，反而會遇到驚喜。 先說這碗牛肝菌雞貝鹽味拉麵（清湯）。麵一上桌，牛肝菌的香氣真的非常明顯，屬於那種還沒動筷子就先被香味勾住的類型。湯頭是清湯，但味道一點也不單薄，雞與貝類的鮮味把牛肝菌的香氣襯得更立體。叉燒給得很有…