麵屋壹慶

汽機車都停好再來 裡面說人數後 依指示等候 點餐機點餐 口味不複雜 特盛的雞肉熟度很好！ 限量蝦的湯頭很鮮 還有蝦膏的鮮味！ #會溫碗的店家 #桌上的黑色辣粉 會辣喔！

禮拜五下午6點多到沒有排隊～ 點了雞白湯拉麵跟清湯醬油+味玉 小菜點了柚香蘿蔔 這樣的搭配非常平衡～ 泡沫系湯頭喝起來濃郁有厚度 醬油湯頭加上胡椒蘿蔔泥乾淨清爽 麵條是偏硬有彈性的，吸附湯汁後更有味道！ 下班後來上一碗特別滿足～🍜

Jun.11th.2026.醬油拉麵湯頭的豬味不算濃郁但順口，上面的蘿蔔泥加黑胡椒和湯頭在湯匙攪拌後，喝下去又是另一種很夠味的組合；拉麵麵體硬度很夠，吞下去有微噎到的滿足感；叉燒和雞肉量很夠；以這種品質來說價格很便宜。很早之前就光顧，最近才開始寫評論賺響導分數才不得已將愛店分享出來。

「二訪」 這次嘗試醬油清湯，口味清爽，但麵條與湯頭搭配不太理想。 「初訪」 豚骨醬油湯頭尚可，泡泡部分就⋯覺得沒有加扣分😂 下次再來嘗試醬油清湯～

叉燒飯跟拉麵都很好吃 美中不足： 吃了不少拉麵店，叉燒飯都會很燙，大多店家都會給個小碟子放在底下讓客人拿，但這家店家沒有而是指示要拿底下區域，很有可能有客人從櫃檯拿到桌上移開手時不小心燙到，當然店家可能考量成本與免刷更多碟子，但這點店家可以想想