鬼金棒

解鎖存在口袋名單已久，位於中山北路一段上的鬼金棒。週六中午一開店半小時後抵達，排隊等候時間約30分鐘。 初訪選擇招牌的「辣麻味噌拉麵」（辣普通、麻普通），再額外加點一顆溏心蛋（原本配置是沒有蛋的）。 濃郁的味噌豚骨湯頭非常好喝，有深度也有厚度，將上頭的辣粉與花椒粉一同拌入湯中提升豐富的層次感，非常開胃與過癮。普通的辣度…

跟2022年比起來2026年味道，只能說跌落神壇，覺得可惜了。炒豆芽菜香氣沒了、辣椒辛香料香氣沒了、餐點客製化選項變少了，只能點小麻小辣，吃到的是麻搶過辣，麻到如果不跟我說這碗是辣味噌，我還以為是紅燒麻辣，也蓋過原本味噌的甜感，湯頭也變淡了，只有滿滿的花椒味，原本麵體應該巴著拉麵湯底的濃郁度也沒了。 在我心中那碗跟神一…

真的還是很好吃😋 服務態度也蠻好的！ 別館不知道為何沒開， 好險這裡也有賣辣麻拉麵！ 麻增量真的是有特色！ 今天沒有排很久就吃到了真是滿懷感激。 角煮也是一樣水準， 價錢稍高就是自己的問題了， 我會努力存錢來吃的。 沒有飯好可惜，湯又不能帶走覺得極度可惜，我覺得我晚上會夢到可惜的湯

老牌的重口麻辣系拉麵名店，之前極熱銷的沾麵一度停售，引起熟客們不捨，還好目前已恢復，店家每天會在FB公告是否供應沾麵，以及總店和分店的營業情形，來之前一定要先看一下，避免向隅。 目前平日中午10分鐘內就排到了，點餐機在店內(店外是裝飾)，付款完成後有位置就入座，餐券放在前方櫃檯上給店員。 招牌的辣麻味噌沾麵(350元)…

拖到現在才上心得！>< 久違又能來台北吃到鬼金棒～真的是太爽了。 上次在西門店吃真的難忘到不行！雖然在高雄火山吃很多次了，但能在台北吃到本家才是王道。 過去都吃一般辣麻味噌，不過聽很多麵友說 沾麵更好吃。 於是這次剛好本店有賣沾麵 真的是運氣不錯，點了沾麵雖然可惜沒有角煮，而是牛肉 不過重點還是在於麵跟醬汁的配合才是重…