🍜 邁向鹽味拉麵的巔峰。橫濱鹽拉麵 本丸亭。 🍜
過去兩個月,我回到日本本丸亭,從零重新學習,重新面對鹽拉麵最純粹的本質。
如今,我要回台灣了!
📢 本丸亭將於 6月15日 正式恢復營業!
為了慶祝重新開幕,也希望讓更多人品嚐到日本本店的味道,6月15日至6月19日限定五天,我們將以特別優惠價格提供招牌鹽拉麵。
⏰ 營業時間
11:45~17:00
🎯 每日限量100碗
【重新開幕限定特價】
🍜 本丸鹽拉麵 100元
🍜 赤丸鹽拉麵 150元
🍜 梅雞鹽拉麵 200元
※ 湯頭或食材售完即提前結束。
我們追求的不是流行,也不追求華麗的噱頭。
我們只專注於一件事:
「一碗鹽拉麵,究竟能做到多麼美味。」
這兩個月在日本重新學習的技術,把經驗與對味道的堅持,都濃縮在這一碗拉麵之中。
誠摯邀請您前來品嚐來自日本本店的味道。
其他正常菜單預計將於6月20日起陸續恢復供應。
期待與大家再次相見!
* 關於付費方式,目前我們只有收現金的選項,敬請見諒 *
#邁向鹽味拉麵的巔峰
#橫濱鹽拉麵本丸亭
#本丸亭
#鹽拉麵
#台北拉麵
#重新開幕
#限時優惠
#每日限量100碗
#日本本店的味道
#台北美食
塩ら〜麺 本丸亭
基本資料
營業時間
| 星期一 | 11:45–15:00、17:00–22:00 |
|---|---|
| 星期二 | 11:45–15:00、17:00–22:00 |
| 星期三 | 休息 |
| 星期四 | 11:45–15:00、17:00–22:00 |
| 星期五 | 11:45–15:00、17:00–22:00 |
| 星期六 | 11:45–15:00、17:00–22:00 |
| 星期日 | 11:45–15:00、17:00–22:00 |
店家動態
⭐️【重新開幕公告】 ⭐️
本店將於6月15日(一)起正式重新開始營業!
店主即將回台灣囉!
這段時間在日本,全力支援新開的店舖。
從湯頭、製法到細節,每天幾乎沒有休息地重新從零開始學習,一心希望能更完整地把真正的日本味道帶回台灣。
除了原有的人氣品項之外,也會重新調整部分菜單內容,新增更多不同版本的鹽味拉麵,希望讓大家品嚐到更進化、更接近日本現地風味的一碗拉麵。
為了慶祝菜單改版 & 重新開幕🎉
6月15日(一)~6月17日(三)限定三天,
將以「特別優惠價格」歡迎一直以來愛護我們的粉絲們唷~💕
詳細活動內容之後也會陸續公布,歡迎大家再回來吃看看我們嶄新呈現的味道。
謝謝大家一直以來的支持!未來也請多多指教。
⭐️【リニューアルオープンのお知らせ】⭐️
当店は6月15日(月)より営業を再開いたします!
店主が台湾に帰ってきます!
この期間、日本で新店舗の立ち上げを全力でサポートしながら、
スープ作りから製法、細かな部分に至るまで、
ほとんど休みなく一から学び直してきました。
本場・日本の味を、より忠実に台湾で再現したい――
そんな想いを込めて、今回のリニューアルを迎えます。
再開後は、これまでの人気メニューに加え、
メニュー内容を一部リニューアルし、
塩ラーメンのバリエーションもさらに増やします!
より進化した、
より日本現地の味に近い一杯を、
ぜひ楽しみにしていてください。
そして、メニューリニューアル&営業再開を記念して、
6月15日(月)〜6月17日(水)の3日間限定で、
特別価格にて営業いたします💕
詳細なキャンペーン内容につきましては、
後日あらためてお知らせいたします。
ぜひ新しくなった味を食べに来てください!
いつも応援してくださる皆さま、
本当にありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
評論摘要
很久沒有吃到如此讓我驚艷的拉麵了 真的值得我打一篇心得介紹這間店 先講總結 他們是外表簡單 實則擁有豐富內涵的拉麵 鹽味湯很適合不喜歡重口味的食客 甚至把湯喝完都沒問題 麵體是手打麵 硬麵非常具嚼勁 且和鹽味湯非常相襯 很建議加點餛飩 餛飩皮不易破且彈牙 先咬下一口 讓豬肉餡吸飽湯汁後再吃下去 鹽味與肉汁融合的滋味令我…
老闆是日本人,但味道卻滿台?! 我點的是辣味增,喝了另一伴的不辣味增,這是正常輸出!! 個人感想是~辣味的選用是很台的!! 味道沒有太多層次,就是普通~~ PS: 只能現金結帳~
2025/3/28 剛開幕沒多久就去吃了✨ 店裡服務態度很好,我是在午餐時間快結束時入內,謝謝店家還是願意讓我用餐🙏 本丸鹽味拉麵 小 $250 煎餃 3個 $60 個人很喜歡他們搭配的蔬菜、很特別 湯頭清清的但很rich,是有認真熬的湯底🍜🤤 不過餃子就覺得比較一般,摺痕的地方會有點硬。 不確定是不是試營運的關…
本來這個位子從勝王變成一間台灣人開的拉麵,現在又變成本丸亭,所以來吃吃看。 老闆是日本人,所以互動很少,問什麼問題他都會比菜單或是比桌上的告示牌,不過菜單寫的很清楚,也不是太大的問題,點了辣味噌,湯頭很濃郁,不錯,不過吃麵的時候想起好像沒得選麵的軟硬度。 比較可惜的是肉片、青菜好像沒什麼太驚艷的感覺,整體來說是好吃的,…
交通方便,日本老闆待人親切有禮,點的是鹽味拉麵跟炸餃子,鹽味湯頭喝起來層次豐富會回甘,煮麵條採日式口感硬度,炸餃子外皮酥脆也相當好吃,下次會回訪
評論取自 Google 地圖,著作權屬原作者。
中山區的其他拉麵店
更多
- 中山區的拉麵店
- 捷運雙連站附近的拉麵店(500 m)