UNMEI 緣 拉麵(麺処 俺の縁)

存很久一直到要結束營業才吃的拉麵店😂 店內氛圍走懷舊日台風 乾淨 整齊 卻很有味道 從座椅到窗簾到碗筷的配置 十分有一致性 我很喜歡！ 店內有很多座位 從單人吧台到四人桌都有！ 🥢あぶらそば $180 夏日極旨味增拌麵-辣油一圈-麵硬 粗麵一球 洋蔥豆芽青蔥都可加價加量 叉燒碎肉很好吃！非常入味 跟整碗麵十分相配 …

鹽味湯頭真的相當不錯，看起來清淡但嚐來鹹香，個人已選擇硬麵但可能屬於較細麵體，所以煮出來還是稍微不夠硬，但仍然是不錯的麵，下次想嘗試辣味增版本，因為看起來更吸引人但不知口味如何

湯頭都很濃郁，我推薦鹽味！看起來很清淡，喝起來卻是很濃郁的味道😋叉燒我也覺得很嫩👍🏻手羽仙跟唐揚雞也好吃，你說價格有點小貴？我覺得還算合理！ 評論還是很主觀的，希望給老闆打氣！每個人喜歡的不一樣，做好自己就很棒😍

近期新開的拉麵店 目前口味只有味噌 辣味噌 跟 鹽味拉麵 味噌拉麵比較偏鹹 口味是沒有可以調整的 麵的軟硬度可以挑選 配的是粗麵 鹽味拉麵好像比較合我胃口 沒那麼鹹 下次可能會點它 目前有贈送飲料一瓶 不知道是活動還是長期 （2024/11/10沒有送飲料囉） 唐揚雞很嫩 本身好像沒什麼鹹度 可以沾沾醬 雞翅的話味道也…

特製醬油拉麵 湯頭醬油香氣四溢，不會太死鹹 有股剛剛好的醬油味 麵條可選粗麵細麵軟硬度，麵條不錯 上面叉燒比較普通，肥瘦部分較油膩，有點膩感 叉燒飯 叉燒口感較一般，可選溫泉蛋或是溏心蛋 叉燒飯整體沒有融合為一體感較可惜 整體環境氣氛佳，整理的很乾淨很棒 可以推薦來吃吃看拉麵