滝禾製麵所-台中逢甲店(拉麵專賣)

今天吃的是柚雞白湯，湯頭非常特別好喝，肉選的是肋眼叉燒，肉質軟嫩入味，搭配麵條是粗麵，雖然硬度固定，但吃起來很Q，符合心中的期待，整體體驗下來不錯，推薦喜歡吃拉麵的人嚐嚐。

天哪 這是目前我吃過會給第一名的拉麵 湯頭有打過成細泡沫 麵條有九州細麵（硬、中、軟）、中太麵可選 我今天是吃柚雞白湯，肉選肋眼叉燒（230$） 叉燒肥嫩好吃，但屬於油脂較多那種 湯內有洋蔥、蔥花 內用提供免費冰開水 店內外場只有一女師傅製麵 稍要等待 但我覺得等待時間還好，最多10分鐘而已 真心推薦 一定帶朋友再訪

8/7當天點了柚雞白湯 很喜歡這款濃郁香醇的口感，帶有些許柚子香氣 選櫻桃鴨胸現在還能加肉，吃起來口感很嫩肉片也很厚實，份量也很多 加點糖心蛋跟一份大陸妹的燙青菜 中太麵很Q也很好吃，對小鳥胃來說份量蠻多的 湯真的很好喝，超喜歡🧡 下次還會再回訪☺️而且下午也有營業，很適合慢慢悠閒的品嚐拉麵 中午時段我去的時候是剛開…

7/1日專程搭公車到逢甲、福星路口下車去吃想吃很久的拉麵店，生意好要等待一下，因為點的五花叉燒店員還特別詢問（肉比較肥可以嗎？）真的很貼心，麵Q彈不硬口感極好，夏天酸溜味道又特別剛好，🈵分的晚餐，打算中午再去買給家人分享， 7/9中午吃赤蝦味噌的肋眼叉燒細麵，蝦油超香，整個口感都很豐富，來第三次了。

原本想說只是單純的製麵所，但是店長（應該是）的細心介紹之後，開始有了期待，結果上來的餐點不管是麵食或是配菜都有看出細心，而且口味還是有進行調整⋯⋯更符合在地人的，另外一個特色….餐點上來之後可以聞到舒服的檜木香…，如果有來逢甲路不管是不是愛日本拉麵的妳等值得花一點時間走進來嚐嚐。