Berry★★★★上次編輯：7 個月前
值得回訪的高水準拉麵！ 湯頭部分： 雞白湯底極致濃郁，卻巧妙地避開了死鹹的陷阱，是可以輕鬆入口、喝到最後一滴的醇厚感。 叉燒部分： 香氣表現非常出色，肉質軟嫩且帶有鮮甜味，與湯頭的結合度很高。整碗麵從湯底到配料都感受得到店家的用心，真心推薦！
無招牌Nokangbang日式雞白湯拉麵
403臺中市西區後龍里向上路一段17巷1弄3號
基本資料
營業時間
| 星期一 | 12:00–13:00、17:00–23:00 |
|---|---|
| 星期二 | 12:00–13:00、17:00–23:00 |
| 星期三 | 12:00–13:00、17:00–23:00 |
| 星期四 | 12:00–13:00、17:00–23:00 |
| 星期五 | 12:00–13:00、17:00–23:00 |
| 星期六 | 12:00–13:00、17:00–23:00 |
| 星期日 | 12:00–13:00、17:00–23:00 |
評論摘要
黃緯正★★★★6 個月前
今天來剛好魚介沒有 叉燒飯沒有 點了雞白湯醬油拉麵 選偏鹹 湯頭比較符合台灣人的濃鹹度 選偏鹹了還是覺得不夠 覺得其他有名的店家太鹹的可以來這間 如果喜歡麵屋家族的 會覺得這間湯不夠味道 這種配料價格有點偏貴 肉只有一片 大片卻略顯單薄
HANK LU★★★★★1 年前
雞白湯很濃郁好喝 麵體也好吃 炙燒後的肉片更有香味 下次要來試一下 魚介湯底
思思★8 個月前
因為太讚了給予六顆星 老闆態度有夠讚！ 明明就沒很忙，中午用餐僅一桌 品項沒了不會事先告知， 送單去點餐才說魚介拉麵沒賣， 因為該店是各自畫單，之前遇過的店都是直接劃新菜單。 要拿一張新菜單重劃時，還口氣超級差的說：直接劃掉，不要浪費新菜單 更改完送過去才又說小菜沒了 有夠省話一哥👍🏻 餐點也是超級讚喔！ 看看這泡…
Sheena Tseng★★★★8 個月前
店內是老闆一人作業所以需要等待 菜單一人填一張 麵體 湯頭都可以客製化 當天沒有限量的魚介湯底 所以最後選雞白湯 喝起來不會死鹹或太油 叉燒也有炙燒過 吃起來很香 只是室內油煙味稍微重一點 整體吃下來很不錯 營業時間可以看ig或fb比較準！
評論取自 Google 地圖,著作權屬原作者。