鯛担麵每週三晚間兩人同行活動。
鯛担麵專賣店（台灣）—抱きしめ鯛
106臺北市大安區車層里延吉街108號
基本資料
營業時間
| 星期一 | 11:30–20:30 |
|---|---|
| 星期二 | 11:30–20:30 |
| 星期三 | 11:30–20:30 |
| 星期四 | 11:30–20:30 |
| 星期五 | 11:30–20:30 |
| 星期六 | 11:30–20:30 |
| 星期日 | 11:30–20:30 |
店家動態
鯛担麵周一至周日11:30-14:30的套餐組合。
評論摘要
cindy12022★★★★3 個月前
用餐空間舒適且有質感，座位有吧台區、四桌雙人桌、一桌四人桌和一張多人共用的大桌，採用機器點餐（店員有空時會來協助），可現金/linepay，有飲用水自取，第一次來手機集點送烏龍茶。 **午間套餐：鯛擔湯麵+溏心蛋+鯛魚炊飯390元。 鯛擔湯麵—麵體Q彈，湯底濃郁帶芝麻香，很鹹，加了辣油帶麻香，不配水真的會被膩到和鹹死…
歪歪★★★★5 個月前
［🔍完整食記歡迎追蹤 IG：yy.eating］ ［用餐日期：2026.01.17］ - 非常有特色的一間拉麵專門店，主打以真鯛熬製的海鮮湯底，跳脫傳統的拉麵框架，不是濃厚的豚骨也不是常見的味噌，而是一碗結合法式烹飪技法的拉麵。 對於喜歡嚐鮮、追求創新風味的歪食族來說，真的可以把這一家日法混血的拉麵店收進口袋！ - …
Oscar Hsu★★★★5 個月前
真的是法式料理耶 只是做成像拉麵的樣子 擺盤很漂亮 這次點鮭魚拉麵$340 湯像是鮭魚奶油湯 湯有鮭魚香很特別 麵條偏軟但有Q 吸附湯汁 吃起來像義大利麵 很喜歡配料的炸馬鈴薯絲 直接吃酥酥的增加口感，泡到湯裡吸湯汁 更好吃 肉類有炸鮭魚、薄切叉燒 也都好吃 不喜歡的是加點的溏心蛋$40跟起司可樂餅$120，溏心蛋像是…
cc Chiang★★★★★7 個月前
太好吃了所以值得分享！ 在東區可以不用排隊的拉麵店真的必須好好珍惜ᯓᡣ𐭩 第一次吃法式拉麵🇫🇷🇯🇵 我點招牌的鯛担麵，辣度我選1， 下次想選2-3試試，一定更好吃 另一碗是法式海老拉麵 湯頭真的很法 有夠喜歡！ 喝第一口湯時整個瞳孔地震啊啊啊(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈) 單點的炸牡蠣也非常大顆炸得也很好！（我能…
Lèvr【第10級在地嚮導】★★★★★9 個月前
大阪人氣拉麵的台灣首店，2024年開幕，平日中午來蠻多位置的，主打以法餐手法呈現創新版的日式擔擔麵，還有200元內的外帶便當可選擇。 這個鯛湯頭的風格，個人聯想到米其林主廚Craig Yang經營的SOMMÉ餐酒館的拉麵，SOMMÉ是以法式澄清湯製作拉麵，抱きしめ鯛則是以法式手法熬煮鯛魚濃湯並製作擔擔麵，有異曲同工之妙…
評論取自 Google 地圖,著作權屬原作者。
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