Tiana★★★★★4 個月前
• 經典柑橘鹽味拉麵： 湯頭非常溫潤，入喉時帶有淡淡的橘子清香，平衡感抓得很好，完全不會有衝突感。特別喜歡這種細拉麵條，吸附湯汁的能力極佳，每一口都帶有鮮甜的果香。叉燒部分也非常軟嫩，入口即化。 • 乾拉麵： 麵條跟湯拉麵不同，採用的是有嚼勁的粗麵，Q彈有力。店家的調味比例掌握得神準，醬汁能完美掛在每一根麵條上，香氣濃…
柑橘Shinn
106臺北市大安區敦煌里仁愛路四段228-6號
基本資料
營業時間
| 星期一 | 11:30–14:00、17:00–20:30 |
|---|---|
| 星期二 | 11:30–14:00、17:00–20:30 |
| 星期三 | 11:30–14:00、17:00–20:30 |
| 星期四 | 11:30–14:00、17:00–20:30 |
| 星期五 | 11:30–14:00、17:00–20:30 |
| 星期六 | 11:30–14:00、17:00–20:30 |
| 星期日 | 11:30–14:00、17:00–20:30 |
評論摘要
Chun★★★★★3 個月前
👉柑橘鹽味拉麵 麵條可選正常或細的 我是選正常但看起來蠻細的😆 柑橘片泡久會變苦 要自己抓時間拿起來 好吃但是排了快一個小時 內用目測有14個座位 桌上都有擺沙漏 在沙漏跑完之前拍完照😆
紀嘉淯★★★★★7 個月前
202601 平日中午十二點到等了大概二十分鐘 我們跟別人拼桌結果發現可以得到免費叉燒 好慷慨 叉燒很好吃我平常沒有特別在愛拉麵叉燒 他們的吃起來有點像火腿 雞叉燒也好吃 我點雞白蛤蜊柑橘 湯用喝的有點濃但麵超級剛好超香甜好吃！旁邊還有免費的蔬菜高湯 我們都點麵硬因為看網友推薦 覺得很剛好！
周瑞陽★★★★★上次編輯：3 個月前
假日晚上前往，大約需要等待四十分鐘左右。排隊過程中，店員會先請客人掃描 QR Code 點餐並提前結帳，之後再依序安排入座。如果願意接受併桌，店家還會額外贈送半份叉燒。 淡麗柑橘蛤蜊湯麵 拉麵上桌時，視覺呈現相當漂亮，會搭配檸檬切片與柑橘切片，不只是裝飾而已，香氣也因此變得鮮明。麵條硬度可以客製化，選擇偏硬的口感，麵體…
tanya_h.c.y★★★4 個月前
雞叉燒有黑胡椒跟泡到湯後的柑橘果香 鹹度較高 肉質較乾柴 豬叉燒切薄片 淡淡豬騷味 肉質嫩 微帶咀嚼感 麵量八分滿 挺多的 細麵正常 微微吸附湯汁 不爛 微嚼勁與彈度 但有一點麵芯感 ·柑橘鹽味$220 湯頭 柑橘果皮精油香下 帶點胡椒味 帶層次 因果香濃 所以整體在濃郁與清爽之間 湯頭選擇較淡 鹹度剛好稍稍鹹 可自行…
評論取自 Google 地圖,著作權屬原作者。
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