東京油組總本店 台北敦南組

「油拌麵」是一種採乾拌吃法的拉麵，較後期進入台灣日式拉麵市場，對多數台灣人來說還是蠻新奇的。自己近年已不常吃日式拉麵，或許是覺得各店配菜千篇一律，但這間主打「油拌麵」的拉麵店提供的菜色有些不一樣，能吸引喜歡求新求變的顧客。 平日下午入店，顧客加我才3人，店裡氣氛蠻悠閒的，只有一位廚師在兼顧內、外場；這回遇見的廚師感覺是…

的確蠻好吃的，沒有想到油麵也可以做得這麼Q彈，但是250一碗麵只有幾片筍乾跟一坨麵什麼都沒有，蛋跟肉片都還要再加購，所以這一碗拉麵其實是370，性價比真的不高，但是味道不錯

建議不想排隊等候太久的可以在離峰時段來用餐 炸餃子～口感一般般 點了最基本的拌麵！ 油麵還算Q 整體來說都還可以

這家店的麵條工法獨到，口感Q彈有勁且完美吸附濃郁湯汁。每一口都能品嚐到食材的鮮甜與層次感，香氣在口中久久不散。無論是麵條的熟度還是湯頭的調配都恰到處求，令人回味無窮，是麵食愛好者絕不能錯過的美味。

店內位置不多，如果是正常用餐時間可能要在外面等一陣子，然後外面是沒有遮蔽物的，會曬 進來坐下點好餐之後也是要耐心等，餐點現做沒有那麼快 - 選了不辣的小份量組合B，覺得如果不是特別餓的話可以不用加點小點，不然會太飽🫠 （價錢也會變的不太美麗） 拌麵本身很好吃，尤其是把蛋液和醬料整個拌開，進到嘴裡層次豐富，麵體蠻有嚼勁…