Ferry★★★★4 個月前
⭐ 濃厚蝦沾麵確實是店內招牌，蝦味濃郁鮮明、辨識度高，讓人一吃就留下印象；相較之下，其他口味雖然不差，但特色與記憶點就沒那麼突出。店家在用餐細節上的安排也相當貼心，整體是會願意再訪的沾麵店。 這次四人共點了濃厚蝦沾麵、雲丹醬鮭魚卵沾麵、豚雞沾麵與豚雞咖哩沾麵，總消費 1,200 元，平均每人約 300 元。幾款餐點中，…
壹之穴沾麵專門店
106臺北市大安區龍淵里復興南路二段350號
基本資料
營業時間
| 星期一 | 休息 |
|---|---|
| 星期二 | 12:00–14:00、17:00–20:00 |
| 星期三 | 12:00–14:00、17:00–20:00 |
| 星期四 | 12:00–14:00、17:00–20:00 |
| 星期五 | 12:00–14:00、17:00–20:00 |
| 星期六 | 12:00–14:00、17:00–20:00 |
| 星期日 | 12:00–14:00、17:00–20:00 |
評論摘要
Khai Liao★★7 個月前
聽同學推薦來嚐鮮，味道尚可偏清爽 豬叉燒處理的不錯，不過男生建議點大麵量。 不過餐點異物處理的SOP還有可以更好的空間可以改善，首先我可以肯定店家對於客人手部消毒的重視，用餐環境與內場看起來都算整潔。 即使如此2/26晚上用餐時仍發現餐點中有異物，目測是褐色長度約0.8公分的蟻型帶翅的活體昆蟲，從海葡萄竄出並鑽入蘿蔔絲…
Johnson Liu★★★★★6 個月前
濃厚蝦沾麵9.1分：沾湯的醬汁蝦味非常濃厚，非常好吃，更讓我驚艷的是他的豬叉燒，看起來很普通，確大有實力，豬肉沒有腥味咬下去超短嫩完全不會柴，肉醃的也很不錯，干貝也算不錯，但就是干貝，雞叉燒也就是雞叉燒，這碗濃厚蝦沾麵真的蠻好吃的很推。 雲丹醬鮭魚卵沾麵：將個人覺得沒有比蝦沾麵還好吃，味道有點吃不太懂，但是豬叉燒依舊優…
Ming-Hsien Wu★★★★★9 個月前
沾麵是屬於硬口的麵 天氣冷，店員會溫馨提醒沾醬可以加熱，還蠻貼心 最重要的是唐揚雞皮很脆，肉質很嫩，咬下去會有湯汁流下來，很厲害
Marcus Tsai★★★★★2 個月前
很久沒吃到這麼好吃的麵了！ 太值得來吃了！我會再來！ 也會找好的朋友來吃！
評論取自 Google 地圖,著作權屬原作者。
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