千口拉麵 牛舌&烤雞專門店

高雄英迪格快閃店｜千口拉麵食記 這次千口拉麵🍜進駐高雄英迪格酒店一樓大廳舉辦快閃活動。攤位設在大廳，現場提供三種拉麵選擇，本次消費點了烤雞白湯拉麵（320元）、限量厚牛舌拉麵（360元），並皆加價100元升級套餐。 入座時隨即送上小菜與甜點——沒錯，微冰的「脆糖布丁」在主餐拉麵上桌前就搶先登場。更令人費解的是，湯匙必…

平日晚上六點用餐，人不多，馬上就能入座。朋友怕熱，店員還特地帶位到冷氣較強的位置，很貼心。 用機器點餐付款、再將收據交給店員即可。先上兩味小菜：一個是炙燒後的毛豆夾，有濃濃的煙熏味；另一味似乎是辣味的蛋白？很特別也好吃。拉麵會送上桌，炙燒薄片牛舌實在很搶鏡！處理的軟爛好入口。舒肥後的雞肉軟嫩美味。套餐的叉燒飯配上醬汁，…

好吃的日式拉麵，湯頭濃郁而不厚重，牛舌薄嫩好入口，長度很長，麵體本身也蠻吸湯汁的，還有豬雞叉燒跟雞肉丸子，肉類品項豐富，溏心蛋也不錯吃，整體而言是不錯吃的一家拉麵店，吃起來清爽無負擔，就是麵量有點少，吃完還有點餓⋯⋯飯後甜點布丁也很好吃綿密順口。

千＋口＝舌，光店名就很有巧思，主打的果然是牛舌！🐮 牛舌整塊切片、超大片，配上那碗流心蛋黃醬一起吃真的絕配，一口牛舌一口拉麵停不下來。湯頭有兩種，雞白湯濃郁又順口，滿滿都是雞的精華；清湯這款走日式偏鹹的路線也很夠味。烤雞外皮香、肉超多汁，完全不乾。最驚喜的是焦糖布丁，本來只是順手加點，結果苦甜比例剛剛好、意外好吃🍮…

第一次吃到這麼大片的牛舌！薄切的搭配拉麵好適合～ 從小菜、拉麵、叉燒飯到布丁，每一道都讓人覺得相當驚艷，非常物超所值！ 下次會再來試試看其他品項的😍