麵屋 緣

拉麵本身表現不錯，湯頭濃郁、全麥麵口感特別，叉燒軟嫩，糖心蛋也很入味，沾麵吃完了可以加高湯，整體餐點有一定水準。 不過，相較於餐點，我對用餐體驗的印象更深刻。從電話訂位時告知有兩位小朋友開始，店家就特別提醒小朋友也需要 280 元低消；之後因為修改了一次訂位人數，又再次提醒一次；到了現場入座前，也再次確認我們是否知道小…

魚介豚骨沾麵跟我對印象中的日式沾麵不一樣，麵條沒有Q彈感、並且無法吸附醬汁的味道，感覺麵條跟醬汁是各自獨立的，無法相處在一起。只點了小碗，醬汁很快就涼掉，吃到最後覺得很膩，一碗300多元真的很不行，很讓人失望

真的很好吃！！因為太早到在外面等了一下，沒想到！！開門之前真的越來越多人出現（救命 表示來對了！！！） 老闆夫婦超級親切，而且好有默契的感覺，愛死😍😍😍 跟朋友點了沾麵跟新口味，我們兩個都大愛沾麵（難怪是招牌！超可以！） 還有想大推黃豆粉優格！！看似平平無奇，實則好吃到不行欸😍😍 內用有廁所，再次震驚✨絕對想…

環境舒適，桌上有附冰麥茶，麵條口感極佳，叉燒也很棒，日式豆腐不錯（忘了拍），整體非常值得推薦~~~ （魚介拉麵大+柚子冷麵+日式豆腐=700） 二訪點了咖哩柚子沾面+豚骨味增叉燒加量=780，一如往常的好吃而沾麵的醬汁由於用鐵鍋承裝，故從頭到尾都保持相當熱度且入味~

整體是有特色、也吃得出用心的一家拉麵店。店內很有日式小店的規矩感，即使現場看起來還有空位，也不一定能直接入座，還是要依照店家的安排先在後方等待。這點一開始會覺得有點不彈性，但也看得出他們對出餐節奏和座位管理滿有制度。 這次吃下來，最有印象的是麵條和湯頭。麵屋緣主打全麥麵，網路上不少評價也提到它的麵條口感很有特色，帶一點…